má vliv na zdravotní stav člověka. Složení stravy ovlivňuje výkonnost, zdraví, fyzický i psychický stav člověka. Správná strava má být pestrá, střídmá a podávaná v kratších časových intervalech = racionální výživa.
Správná strava má obsahovat:
- správné množství živin:
►55% sacharidů
►15% bílkovin
►30% tuků
- potřebné množství:
►nadbytek = obezita
►nedostatek = podvýživa
Stravu konzumujeme:
- rozmanitou (všechny druhy stravy)
- vhodně upravenou (chutná, lákavá, lehce stravitelná)
- podávanou ve vhodném prostředí
- správně teplou
Význam výživy – správná výživa dodává tělu živiny a ochranné látky potřebné k:
- vývoji a růstu
- obnově energie
- ochraně proti nemocem
Nesprávná výživa způsobuje:
- rozvoj arteriosklerózy
- rakovinu
- vysoký krevní tlak
- cukrovku
- obezitu
Žádné komentáře:
Okomentovat