= negativní vlivy na užitnou hodnotu zboží při přepravě, manipulaci a skladování
· Zboží je vystaveno od okamžiku skončení výroby do doby, než začne být využíváno pro účely k nimž je určeno, negativnímu vlivu řady činitelů
· Předpokladem úspěšné ochrany jakosti výrobku jsou dobré znalosti jednotlivých škodlivých vlivů a způsobu, jak jim co nejúčinněji čelit
Rozlišujeme škody vznikající působením:
· Nepříznivé, často neodvratitelné vlivy okolí
· Chyby a nedbalost při zacházení se zásilkami
· Nevhodná či nedostatečná péče o zboží v nepříznivém prostředí
Přepravní fáze oběhu:
=V této fázi se zaměřujeme na celý přepravní řetězec, který zahrnuje dopravu, skladování, přepravní a skladové manipulace
Skladba řetězce je závislá na:
· Charakteru zásilky (kusový nebo celonákladový, polety, kontejnery…)
· Geografickém charakteru přepravní trasy (vzdálenost, politicko-ekonomické aspekty, vnitro-, mezinárodní, námořní přeprava…)
· Charakteru hlavní přepravy (letecká, automobilová, železniční, lodní…)
Žádné komentáře:
Okomentovat