• jméno objednavatele
• datum konání, čas
• počet osob(vhodné je uvést, z toho dětí…)
• místnost, kde se bude konat
• dohodnuté menu
• výzdoba tabule
• jména odpovědných osob (za kuchyň, obsluhu, sklad, prádelnu…)
• datum a podpis odpovědného pracovníka, který PP zpracoval
Objednávka banketu
- objednávání banketu je první činnosti při organizaci všech slavnostních hostin
- úplnost a přesnost objednávky je jednou z prvních podmínek úspěšného průběhu banketu i jeho zakončení
OBJEDNÁVAT MŮŽEME
• může být telefonická, písemná, elektronická, ale vždy musí být v konečné fázi stvrzena podpisem objednavatele
Žádné komentáře:
Okomentovat